- Timballo di melanzane con cuore di formaggi umbri
e concassea di pomodori
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- Strozzapreti agli asparagi
- Risotto alla norcina
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- Straccetti di vitello con rucola pomodorini e grana
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- Patate rosolate in padella al profumo di rosmarino
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- Semifreddo con salsa di fragole
Vini in abbinamento, Caffè
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