MENU VIGILIA DI NATALE
"Menu di Pesce"
(24 Dicembre 2009 / December 24th )
Cocktail di scampi in salsa rosa
Scampi cocktail with pink dip
* * * *
Tagliolini con seppie e punte di asparagi
Tagliolini pasta with cuttlefish and asparagus tips
* * * *
Tranci di salmone gratinati con erba cipollina
Slices of salmon au gratin and chives
Sformatino di piselli al pecorino
Little pea flan with sharp sheep cheese
* * * *
Bavarese in crema al mandarino
Bavarian cream with mandarin cream
e
Dolci della tradizione natalizia umbra
Traditional Umbrian Christmas cakes
EURO 30.00 A PERSONA BEVANDE INCLUSE
EURO 30.00 PER PERSON, BEVERAGES INCLUDED
Tale menu potrà subire delle variazioni che non influiranno sulla qualità e sul numero di portate indicate
"Menu di Pesce"
(24 Dicembre 2009 / December 24th )
Cocktail di scampi in salsa rosa
Scampi cocktail with pink dip
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Tagliolini con seppie e punte di asparagi
Tagliolini pasta with cuttlefish and asparagus tips
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Tranci di salmone gratinati con erba cipollina
Slices of salmon au gratin and chives
Sformatino di piselli al pecorino
Little pea flan with sharp sheep cheese
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Bavarese in crema al mandarino
Bavarian cream with mandarin cream
e
Dolci della tradizione natalizia umbra
Traditional Umbrian Christmas cakes
EURO 30.00 A PERSONA BEVANDE INCLUSE
EURO 30.00 PER PERSON, BEVERAGES INCLUDED
Tale menu potrà subire delle variazioni che non influiranno sulla qualità e sul numero di portate indicate