FESTIVITA' PASQUA 2013


Venerdi' 29/03/2013 (Cena)

Crostone mozzarella e alici
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Tagliolini ai tartufo nero
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Filetto di Spigola
e
Verdure al vapore
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Mousse al Cioccolato

EURO 23.00 Bevande Incluse

Sabato 30/03/2013 (Cena)

Insalatina rustica con olive nere, arance, formaggio e crostini
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Fusilli alla Norcina con salsiccia e tartufo
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Arrosto di maiale alle erbe fini
e
Patate arrosto

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Crème Caramel

EURO 23.00 Bevande Incluse

Domenica 31/03/2013 (Cena)

Antipasto della tradizione di Pasqua
(torta al formaggio, lombetto stagionato, uovo con maionese aromatizzata, coratina di agnello)
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Lasagna croccante bianca agli asparagi

Gnocchi di patate in salsa aurora
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Agnello arrosto con erbe aromatiche

Patate arrosto aromatizzate
Insalata capricciosa
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Mousse allo zabaglione con granella si biscotti
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Dolci della tradizione di Pasqua

Acqua, Vini umbri, Caffè

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Il pranzo di Pasqua sarà servito alle ore 13.00
La cena di Pasqua sarà servita alle ore 20.00

EURO 30.00 bevande incluse

Tali menu potranno subire delle variazioni che non influiranno
sulla qualità e sul numero di portate indicate