La vieille ville de Pérouse (la plus connue) est entourée de deux murs d’enceinte. Le mur extérieur, médiéval, est resté pendant longtemps intact sur plusieurs kilomètres. En le parcourant on rencontre différentes portes, parmi lesquelles la Porta Sant’Angelo (Porte Saint-Ange). Plus vers l’intérieur de la ville se trouve le mur d’enceinte étrusque (au temps des étrusques on accédait à la ville à travers sept portes), caractérisée par les grosses pierres utilisées pour sa construction. Les monuments remontant à l’époque de l’ancienne ville, sont moins nombreux que ceux du reste du centre urbain, où le style médiéval est nettement dominant. En effet, le centre historique, est un véritable bourg du IVe siècle, certainement parmi les plus beaux d’Italie.